Vini

Un sorso fresco, vivace e sorprendente: questo pétillant naturel porta con sé tutta l’energia della tenuta biodinamica Meinklang, situata al confine con l’Ungheria. La sua anima artigianale sprigiona profumi fruttati e una bollicina fine che invita subito al brindisi. È il compagno perfetto per un aperitivo spensierato, ma anche per accompagnare piatti leggeri e momenti conviviali. Servilo a 8-10°C per apprezzarne al meglio la freschezza e la vitalità. Ogni bicchiere racconta la filosofia autentica di una famiglia che coltiva con rispetto e passione, trasformando la natura in pura gioia da condividere.

Questo frizzante del 2024 nasce dalla creatività della famiglia Michlits, cuore pulsante di Meinklang, azienda biodinamica austriaca che unisce tradizione e spirito innovativo. È un vino vivace, fresco e sorprendente, pensato per chi ama scoprire sfumature nuove ad ogni sorso. Le sue note fruttate e la leggera effervescenza lo rendono ideale per momenti spensierati, aperitivi tra amici o serate all’aperto. Servilo a una temperatura di circa 8-10°C per esaltarne al meglio la freschezza e il carattere naturale. Un compagno perfetto per chi cerca autenticità, convivialità e un sorso di pura gioia.

Raccolto sotto il cielo stellato, questo bianco del 2022 sprigiona tutta la freschezza e l’eleganza tipica delle vigne del Domaine de la Combe. Al naso regala profumi delicati di fiori bianchi e agrumi maturi, mentre al palato sorprende con una piacevole mineralità e una persistenza raffinata. È un vino che invita alla convivialità, perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei o formaggi freschi. Per esaltare al meglio i suoi aromi e la sua vivacità, ti consiglio di servirlo a una temperatura ideale di 10-12°C. Un sorso che racconta passione e autenticità.

Scopri l'eleganza di questo vino rosso del 2021 prodotto dal rinomato Domaine Bonyvresse. Questo nettare incarna la passione e l'arte del produttore, offrendo un'esperienza gustativa unica. Al naso, si sprigionano aromi intensi di frutti rossi e note speziate che invitano all'assaggio. In bocca, la struttura è ben equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C. Perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati, questo vino è una scelta eccellente per momenti speciali o cene conviviali.

Scopri un bianco elegante e ricco di fascino, nato nel 2018 dal talento di Vincze Tomi, produttore appassionato che valorizza al meglio il terroir di Sárospatak. Al naso regala profumi floreali e fruttati delicati, mentre al palato sorprende con freschezza e una piacevole mineralità che invita a un sorso dopo l’altro. Perfetto per accompagnare piatti leggeri di pesce o formaggi freschi, offre un’esperienza autentica e raffinata. Per apprezzarne tutta la vivacità aromatica, gustalo servito a una temperatura ideale di 10-12°C. Un vino che conquista con semplicità e autenticità.

Un bianco fresco e autentico firmato da Els Vinyerons, produttore catalano che lavora con grande rispetto per la natura e le tradizioni locali. Questo vino del 2022 esprime eleganza e carattere, con note fruttate e una piacevole mineralità che lo rendono perfetto per chi cerca qualcosa di genuino e sorprendente. Ideale da condividere a tavola con piatti leggeri, accompagna con armonia pesce, verdure e formaggi freschi. La sua anima vivace racconta la purezza del territorio e la passione di chi lo produce. Servilo a una temperatura ideale di 8-10°C per esaltarne tutta la freschezza.

Un rosso che profuma di freschezza e autenticità, nato dalle mani attente della cantina Pranzegg, piccola realtà altoatesina che lavora in pieno rispetto della natura. Questo vino del 2019 conquista con la sua leggerezza, note fruttate croccanti e un sorso agile che invita subito a un altro calice. È perfetto per chi cerca un compagno versatile da tavola, ideale con piatti semplici ma anche con abbinamenti più creativi. Per esprimere al meglio tutta la sua vivacità e delicatezza, servilo fresco a una temperatura di 14-16°C. Una scelta sincera, immediata e piena di carattere.

Scopri un rosso naturale che esprime tutta la freschezza e l’energia del Palatinato. Nato dalla passione dei fratelli Brand, giovani vignaioli tedeschi che lavorano in pieno rispetto della natura, questo vino colpisce per il suo carattere puro e diretto. Al naso emergono note fruttate vivaci e una leggera speziatura, mentre in bocca resta succoso, agile e piacevolmente beverino. È la scelta perfetta se ami i vini autentici e senza artifici, ideali da condividere con amici in ogni occasione. Per apprezzarlo al meglio servilo a 16-18°C, così potrai godere appieno della sua personalità vibrante.

Questo bianco del 2017 nasce dalla passione autentica della cantina Achim Dürr, realtà familiare che unisce tradizione e freschezza contemporanea. Al calice rivela un profilo vivace, con note fruttate e una piacevole mineralità che invoglia al sorso. È un vino che racconta la cura e la dedizione di chi lo produce, perfetto per accompagnare piatti leggeri, pesce o formaggi freschi. Per apprezzarne al meglio gli aromi e la sua eleganza naturale, ti consiglio di servirlo a una temperatura di 8-10°C, così da esaltarne la freschezza e rendere ogni bicchiere un vero piacere.