Questo elegante rosso del 2019 porta la firma di Mátyás Wines, un produttore artigianale che lavora con grande rispetto per la natura e le tradizioni della sua terra. Al calice rivela un carattere autentico, con note fruttate avvolte da sfumature speziate e una freschezza che invoglia subito al sorso. È un vino che racconta la passione e la cura di chi lo ha creato, ideale per accompagnare cene conviviali o momenti speciali. Per apprezzarne al meglio l’armonia, servilo a una temperatura di circa 16-18°C, così sprigionerà tutta la sua personalità.
18,00 € IVA inclusa
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Nome del vino : Somlyó 2019

Produttore : Mátyás Wines

Vitigni : Pinot Noir, Blaufränkisch

Regione : Slovacchia

Denominazione : Somlyó

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di legno

Macerazione : Macerazione sulle bucce per circa 14-18 giorni

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, mora e leggere note speziate

Sapore : Fresco, equilibrato, con tannini morbidi e finale persistente su note minerali

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Suoli vulcanici ricchi di minerali e substrato calcareo

Agricoltura : Biologica, senza uso di prodotti chimici di sintesi

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni bianche grigliate, piatti a base di funghi, formaggi semi-stagionati

Temperatura di servizio : 14-16°C