Grand Pierre, AOC Anjou Blanc Domaine de Gaubourg

Questo bianco della Valle della Loira del 2024 ti conquista con la sua freschezza e il suo profumo elegante di fiori bianchi e frutta a polpa gialla. Il Domaine de Gaubourg, produttore appassionato e fedele alle tradizioni, crea vini autentici che raccontano la loro terra con delicatezza e carattere. In bocca è armonioso, con una piacevole nota minerale che invita a un altro sorso. Perfetto con pesce, formaggi freschi o piatti leggeri, dà il meglio di sé servito tra 8 e 10 °C. Un vino sincero, luminoso e irresistibilmente piacevole.
24,00 € IVA inclusa
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Nome del vino : Grand Pierre, AOC Anjou Blanc 2024

Produttore : Domaine de Gaubourg

Vitigni : 100% Chenin Blanc

Regione : Valle della Loira, Francia

Denominazione : AOC Anjou Blanc

Tipo di vinificazione : Pressatura diretta delle uve, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, affinamento su fecce fini per diversi mesi

Macerazione : Breve macerazione pellicolare a freddo prima della pressatura

Colore : Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati

Profumo : Note di fiori bianchi, miele d’acacia, pera matura e agrumi freschi

Sapore : Fresco e armonioso, con una bella mineralità e un finale lungo e vivace

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Scisti e sabbie argillose tipiche dell’Anjou

Agricoltura : Viticoltura sostenibile con rispetto dell’ambiente e del terroir

Potenziale di conservazione : Da 3 a 7 anni

Abbinamenti gastronomici : Ottimo con pesce alla griglia, crostacei, formaggi di capra e piatti a base di pollame in salsa cremosa

Temperatura di servizio : 10-12°C