Cento per Cento Buona Notte Wines

Un rosso che nasce dalla passione artigianale di Buona Notte Wines, produttore che unisce tradizione italiana e spirito innovativo dell’Oregon. Questo vino del 2018 esprime eleganza e carattere con note fruttate intense e una piacevole freschezza che lo rende perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente per un brindisi speciale. Ogni sorso racconta la cura e l’amore per la vigna, regalando equilibrio e autenticità. Per apprezzarlo al meglio servilo a una temperatura di circa 16-18°C, così da esaltarne aromi e morbidezza. Un’esperienza sensoriale che conquista subito.
39,60 € IVA inclusa
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Nome del vino : Cento per Cento 2018

Produttore : Buona Notte Wines

Vitigni : Sangiovese 100%

Regione : Oregon

Denominazione : Vin de Table Oregon

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio inox

Macerazione : Macerazione sulle bucce di circa 14-18 giorni con follature leggere

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi granati

Bouquet : Profumi intensi di ciliegia rossa, lampone, violetta e leggere note speziate

Bocca : Fresco e succoso, tannini fini e ben integrati, finale elegante e persistente

Titolo alcolometrico : 13,5% vol.

Suoli : Suoli vulcanici e argillo-calcarei tipici dell’Oregon

Agricoltura : Pratiche sostenibili con approccio a basso intervento

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : Paste al ragù, arrosti di carne bianca, salumi toscani, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C