Nome del vino : Banibano 2024
Produttore : Jean Touitou
Vitigni : Zibibbo (100%)
Regione : Tunisia
Denominazione : Vino Bianco di Tunisia
Tipo di vinificazione : Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Macerazione : Breve macerazione pellicolare a freddo per estrarre aromi primari
Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Bouquet : Profumi intensi di fiori d’arancio, agrumi e note di albicocca matura
Sapore : Fresco, morbido e aromatico con una piacevole persistenza fruttata
Titolo alcolometrico : 13% vol.
Suoli : Sabbiosi e calcarei, ben drenati e ricchi di minerali
Agricoltura : Tradizionale con pratiche sostenibili
Potenziale di invecchiamento : 2-3 anni
Abbinamenti gastronomici : Ottimo con pesce alla griglia, frutti di mare e formaggi freschi
Temperatura di servizio : 8-10°C