Un Cep en Hiver Thierry Beclair

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt von Thierry Beclair, einem leidenschaftlichen Winzer, der seine Reben mit viel Sorgfalt und Respekt für die Natur pflegt. Im Glas zeigt er eine tiefe Farbe und verführt mit Aromen von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einer eleganten Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem langen Abgang. Ideal für gemütliche Abende oder ein gutes Essen mit Freunden. Serviere ihn am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C, um sein volles Aroma zu genießen.
46,32 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Un Cep en Hiver 2021

Producteur : Thierry Beclair

Cépages : Cabernet Franc majoritaire, Cabernet Sauvignon

Région : Vallée de la Loire

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec fermentation naturelle

Macération : Longue macération de plusieurs semaines pour extraire couleur et structure

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits noirs mûrs, notes d’épices douces et touches végétales élégantes

Bouche : Ample, fraîche et structurée, tanins soyeux, finale persistante et équilibrée

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et graviers ligériens

Agriculture : Culture respectueuse de l’environnement, travail parcellaire manuel

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, gibiers rôtis, fromages affinés

Température de service : 16 à 18 °C