Saumur Blanc La Butte des Rochettes Alex Martin

Dieser elegante Weißwein aus der Loire verführt mit seiner feinen Balance aus Frische und Mineralität. Hergestellt von Alex Martin, einem leidenschaftlichen Winzer, der das Terroir mit viel Fingerspitzengefühl zum Ausdruck bringt, zeigt er Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Honig. Am Gaumen ist er lebendig, rund und wunderbar harmonisch – perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder einem leichten Sommergericht. Genieße ihn am besten bei einer Temperatur von etwa 10 bis 12 °C, um seine volle Aromatik zu entfalten. Ein Wein, der pure Lebensfreude und Eleganz in jedem Schluck vereint.
24,99 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Saumur Blanc La Butte des Rochettes 2024

Producteur : Alex Martin

Cépages : 100% Chenin

Région : Loire

Appellation : Saumur Blanc AOC

Type de vinification : Pressurage direct, débourbage à froid, fermentation en cuve inox thermorégulée

Macération : Brève macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets argentés

Bouquet : Notes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et d’agrumes frais

Bouche : Vive et équilibrée, mêlant fraîcheur minérale et rondeur fruitée avec une belle longueur

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et tuffeau typiques du Saumurois

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de la vigne et des sols

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, crustacés, volailles en sauce légère, fromages de chèvre frais

Température de service : 10 à 12°C