Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2022 stammt vom ungarischen Weingut Gilvesy Pincészet, das für seine frischen und authentischen Kreationen bekannt ist. Im Glas zeigt er sich lebendig, mit einer klaren Mineralität und einer feinen Balance zwischen Frucht und Frische. Zitrusnoten und ein Hauch von Kräutern verleihen ihm eine verführerische Leichtigkeit, die perfekt zu leichten Gerichten oder einfach als Begleiter an warmen Abenden passt. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, damit sich seine aromatische Vielfalt voll entfalten kann. Ein Wein, der sofort Lust auf mehr macht.
31,80 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Pixu Saba 2022
Producteur : Gilvesy Pincészet
Cépages : Sauvignon Blanc
Région : Hongrie, région viticole du lac Balaton
Appellation : Balatonfelvidék
Type de vinification : Fermentation en cuves inox à température contrôlée
Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage doux
Robe : Jaune pâle aux reflets verts cristallins
Bouquet : Arômes intenses d’agrumes frais, de groseille à maquereau, de fleurs blanches et de notes herbacées délicates
Bouche : Vive et tendue, marquée par une belle fraîcheur, des saveurs citronnées et une finale minérale persistante
Teneur en alcool : 12,5 % vol.
Sols : Sols volcaniques riches en minéraux avec présence de basalte et de tuf
Agriculture : Viticulture raisonnée respectueuse de l’environnement, travail manuel à la vigne
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Accord Mets/Vins : Poissons grillés, crustacés, sushis, fromages de chèvre frais, salades estivales parfumées aux herbes
Température de service : 8 à 10 °C