Magma 9 Etna Rosso Frank Cornelissen

Dieser außergewöhnliche Rotwein aus dem Jahr 2009 stammt von Frank Cornelissen, einem Winzer, der für seine naturbelassenen und charakterstarken Weine vom Ätna bekannt ist. Mit großer Eleganz verbindet er mineralische Frische, feine Würze und eine bemerkenswerte Tiefe, die den vulkanischen Ursprung widerspiegelt. Am Gaumen zeigt er sich komplex, mit reifen roten Früchten, subtilen Kräuternoten und einer beeindruckenden Länge. Jeder Schluck vermittelt das besondere Terroir Siziliens und die handwerkliche Leidenschaft des Produzenten. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C, um seine ganze Finesse zu erleben.
588,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Magma 9 Etna Rosso 2009

Producteur : Frank Cornelissen

Cépages : Nerello Mascalese (100%)

Région : Sicile

Appellation : Etna Rosso

Type de vinification : Fermentation spontanée en cuves neutres sans levures ajoutées, sans collage ni filtration

Macération : Longue macération sur peaux, environ 50 jours

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat

Bouquet : Notes intenses de fruits rouges mûrs, épices, herbes méditerranéennes et touche minérale volcanique

Bouche : Ample, concentrée et élégante, tannins soyeux, grande profondeur et finale persistante sur la minéralité

Teneur en alcool : Environ 15%

Sols : Sols volcaniques issus des pentes de l’Etna, riches en cendres et basaltes

Agriculture : Pratiques naturelles et non interventionnistes

Potentiel de garde : 15 à 20 ans

Accord Mets/Vins : Viandes rouges grillées, gibier, plats mijotés, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C