Clos Canarelli Blanc Clos Canarelli

Bild von Clos Canarelli Blanc

Fiche Technique

Farbe
Weiß
Format
Flasche 75cl
Jahr
2024
Dieser korsische Weißwein aus dem Jahr 2024 stammt von einem leidenschaftlichen Winzer, der für seine biodynamische Arbeit und seinen Respekt vor der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er sich klar und elegant, mit feinen Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und besitzt eine beeindruckende Mineralität, die typisch für die Böden Südkorsikas ist. Serviere ihn idealerweise bei etwa 10 °C, um seine ganze Finesse zu genießen. Ein Wein voller Charakter, der Sonne, Meer und korsische Seele in sich trägt.
29,75 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Clos Canarelli Blanc 2024

Producteur : Clos Canarelli

Cépages : Vermentinu majoritaire, complété de Grenache blanc, Sciaccarellu et Niellucciu vinifiés en blanc

Région : Corse

Appellation : Figari AOP

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en levures indigènes, élevage sur lies fines en fûts et cuves inox

Macération : Courte macération pelliculaire à basse température avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Arômes de fleurs blanches, d’agrumes frais et de fruits à chair blanche avec une touche minérale

Bouche : Ample, équilibrée et saline, soutenue par une belle tension et une longue finale

Teneur en alcool : Environ 13,5 % vol.

Sols : Granitiques et schisteux, riches en minéraux

Agriculture : Biodynamique certifiée

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, crustacés, fromages frais de brebis, cuisine méditerranéenne

Température de service : 10 à 12 °C

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Clos Canarelli Rosé

Dieser elegante Rosé aus dem sonnigen Süden Korsikas verführt mit seiner zarten Farbe und seinem feinen Duft nach roten Beeren, Zitrus und mediterranen Kräutern. Der leidenschaftliche Winzer Yves Canarelli steht für biodynamischen Anbau und authentische Weine, die den Charakter ihrer Heimat widerspiegeln. Am Gaumen zeigt sich dieser Jahrgang frisch, ausgewogen und mit einer angenehmen Mineralität, die Lust auf mehr macht. Perfekt als Begleiter zu leichten Sommergerichten oder einfach zum Genießen auf der Terrasse. Serviere ihn am besten gut gekühlt bei etwa 10 °C, um all seine Aromen voll auszukosten.
58,31 € inkl. Steuer
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58,31 € inkl. Steuer