Bourgueil Galichets Domaine de la Chevalerie

Dieser Rotwein aus der Loire verführt mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und dem eleganten Duft nach reifen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen Frische und feinen Tanninen – typisch für die sorgfältige Handarbeit des Domaine de la Chevalerie, einem Familienweingut mit langer Tradition. Der Jahrgang 2015 bringt Wärme, Tiefe und eine angenehme Länge im Abgang. Genieße ihn zu Fleischgerichten, Käse oder einfach in guter Gesellschaft. Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 16–18 °C, damit sich sein voller Charakter perfekt entfalten kann.
22,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Bourgueil Galichets 2015

Producteur : Domaine de la Chevalerie

Cépages : 100% Cabernet Franc

Région : Vallée de la Loire

Appellation : Bourgueil AOC

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox et cuves bois, fermentation naturelle avec levures indigènes

Macération : Environ 20 à 25 jours avec remontages doux pour extraire couleur et structure

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cassis, framboise, notes florales et touches légèrement épicées

Bouche : Attaque souple, tanins fins, équilibre entre fraîcheur et rondeur, finale fruitée et persistante

Teneur en alcool : Environ 13% vol.

Sols : Graves et tuffeau mêlés d’argiles sableuses typiques du coteau des Galichets

Agriculture : Agriculture biologique certifiée

Potentiel de garde : 6 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, grillades, fromages de chèvre de Loire

Température de service : 15 à 16°C