Bouffonne Advinam

Bild von Bouffonne

Fiche Technique

Farbe
Rot
Format
Flasche 75cl
Jahr
2019
Ein Rotwein voller Charakter, der 2019 vom talentierten Produzenten Advinam geschaffen wurde. Hier trifft Natürlichkeit auf handwerkliche Präzision: unfiltriert, lebendig und mit einer aromatischen Tiefe, die jede Verkostung besonders macht. In der Nase findest du reife rote Früchte, am Gaumen begleiten sanfte Tannine und eine feine Würze den langen Abgang. Dieser Wein ist ideal für alle, die Authentizität im Glas schätzen und gerne Neues entdecken. Serviere ihn bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 °C, um seine ganze Eleganz und Frische zu genießen. Perfekt für gesellige Abende oder besondere Momente.
18,81 € inkl. Steuer

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Name des Weins: Bouffonne

Jahrgang: 2019

Erzeuger: Advinam

Rebsorten: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot (Cuvée aus den drei Sorten, genaue Anteile vom Erzeuger nicht angegeben)

Region: Gironde, Südwestfrankreich

Appellation: Vin de France

Art der Weinbereitung: Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, Ausbau überwiegend im Tank zur Erhaltung der Frucht

Maischestandzeit: Rund zwei bis drei Wochen auf der Schale, mit sanften Überpumpungen

Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen

Bouquet: Schwarze Kirsche, Brombeere, ein Hauch schwarzer Pfeffer und Veilchen

Geschmack: Saftig und geschmeidig, feinkörniges Tannin, würziger Nachhall mit dunkler Frucht

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Böden: Kies, Sand und Lehm-Kalk-Anteile

Anbau: Nachhaltiger Weinbau, umweltschonende Bewirtschaftung

Lagerpotenzial: 4 bis 6 Jahre ab Jahrgang

Speiseempfehlung: Gegrilltes rotes Fleisch, Lammkoteletts, Entrecôte, würzige Schmorgerichte, mittelalter Hartkäse

Serviertemperatur: 16 bis 17 °C

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Bild von L'Allumée

L'Allumée

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2019 spiegelt die Leidenschaft des Produzenten Advinam wider, der für seine natürliche und authentische Herangehensweise bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe Farbe und entfaltet Aromen von reifen Früchten, die von einer feinen Würze begleitet werden. Am Gaumen wirkt er lebendig, rund und voller Charakter, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Perfekt, um einen besonderen Moment zu begleiten oder ein Essen stilvoll abzurunden. Damit sich sein volles Aroma entfalten kann, genieße ihn am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad.
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