Alkoholfreie

Ein spritziger Begleiter ohne Alkohol, der zeigt, wie viel Charakter in einer Traube stecken kann. Das Weingut arbeitet in seinen Lagen naturnah, mit lebendigen Böden und Reben, die von Hand gelesen werden – genau diese Sorgfalt schmeckst du im Glas. Nach der sanften Pressung wird der Saft schonend vergoren beziehungsweise stabilisiert, sodass frische Fruchtnoten, feine Perlage und eine knackige Säure erhalten bleiben. Das Ergebnis: prickelnd, klar, angenehm trocken im Eindruck und alles andere als langweilig süß. Perfekt gekühlt zum Aperitif, zu Meeresfrüchten, Salaten oder einfach, wenn du einen klaren Kopf behalten und trotzdem anstoßen möchtest. Jahrgang 2025, jung und lebhaft.

Ein spritziger, alkoholfreier Genuss aus dem Domaine des Grottes, wo mit viel Handarbeit und Respekt vor der Natur gearbeitet wird. Die Trauben wachsen auf kargen, mineralischen Böden, die dem Ganzen eine feine Frische und Spannung schenken. Schonend gepresst und behutsam vergoren, behält der Saft seine lebendige Frucht: helle Zitrusnoten, ein Hauch weißer Blüten und eine zarte, prickelnde Perlage. Trocken, leicht und angenehm knackig im Finale – ganz ohne Alkohol, dafür mit jeder Menge Charakter. Perfekt zum Anstoßen, zum Apéro mit Freunden oder einfach so, wenn du dir etwas Besonderes gönnen willst. Gut gekühlt servieren und den Moment genießen.