Langhe Nebbiolo Castrum Roche

Nato nel cuore delle Langhe, questo rosso porta con sé l’eleganza e l’autenticità di Castrum Roche, produttore che da sempre valorizza la tradizione piemontese. Al calice regala profumi intensi di frutti rossi maturi e delicate note speziate, mentre al palato si distingue per equilibrio, freschezza e tannini vellutati. Perfetto da condividere a tavola con piatti di carne o formaggi stagionati, sa esprimere al meglio la sua personalità se servito alla temperatura ideale di 16-18°C. Un vino giovane ma già sorprendente, capace di conquistare chi ama le emozioni autentiche in ogni sorso.
36,00 € IVA inclusa
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Nome del vino : Langhe Nebbiolo 2024

Produttore : Castrum Roche

Vitigni : 100% Nebbiolo

Regione : Piemonte

Denominazione : Langhe DOC Nebbiolo

Tipo di vinificazione : Fermentazione alcolica in acciaio inox con controllo della temperatura

Macerazione : Circa 10-15 giorni sulle bucce

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi granati

Bouquet : Note di frutti rossi maturi, viola, rosa e leggere sfumature speziate

Bocca : Fresco, elegante, tannini fini e finale persistente

Titolo alcolometrico : 13,5% vol.

Suoli : Marne calcaree e argillose con presenza di sabbia

Agricoltura : Convenzionale con attenzione alla sostenibilità

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni rosse, paste al ragù, formaggi stagionati e piatti tipici piemontesi

Temperatura di servizio : 16-18°C