Domaine des Gandines

Le Domaine des Gandines est un vignoble familial situé au cœur de la Bourgogne, une région renommée pour ses vins d'exception. Fondé en 1925, ce domaine perpétue une tradition viticole authentique et respectueuse de l'environnement. Les vignes s'étendent sur environ 10 hectares, plantées principalement de Chardonnay, cépage emblématique de la région.

Le terroir du Domaine des Gandines se caractérise par des sols argilo-calcaires, offrant aux vins une minéralité et une finesse uniques. Les vignerons s'engagent dans une viticulture biologique, favorisant la biodiversité et limitant l'usage de produits chimiques. Cette approche permet de produire des raisins de haute qualité, reflétant fidèlement le terroir.

Les vins du Domaine des Gandines se distinguent par leur élégance et leur complexité aromatique. Leurs cuvées phares incluent des blancs aux arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une touche de miel. En bouche, ces vins offrent une belle rondeur et une finale persistante.

Ce domaine viticole met également l'accent sur l'innovation et la transmission du savoir-faire familial aux générations futures. Les visiteurs sont accueillis chaleureusement pour des dégustations et des visites guidées, offrant une immersion dans l'univers du vin bourguignon.

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Macon-Villages

Issu d’un domaine familial en biodynamie, ce blanc de 2023 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Au nez, tu découvres des notes d’agrumes et de fleurs blanches qui annoncent une bouche vive, équilibrée et tout en finesse. La famille Dananchet, passionnée par la vigne depuis plusieurs générations, met tout son savoir-faire au service d’un vin authentique qui reflète parfaitement son terroir. Idéal à l’apéritif ou avec des fruits de mer, il se déguste autour de 10 à 12°C pour révéler toute sa pureté. Un vrai plaisir à partager simplement, en toute convivialité.

20,28 € TTC

Macon Blanc Les Pépettes

Issu d’un domaine familial réputé pour son approche bio et respectueuse des terroirs, ce blanc séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière sa robe lumineuse, on découvre des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et une touche minérale qui apporte beaucoup de finesse. La bouche est équilibrée, vive et généreuse, parfaite pour accompagner un apéritif ou des mets délicats comme un poisson grillé ou des fromages de chèvre. Ce vin reflète tout le savoir-faire des Gandines, qui travaillent leurs vignes avec passion. Pour en profiter pleinement, il se déguste idéalement frais, entre 10 et 12°C.

25,08 € TTC

Bourgogne Pinot Noir

Issu d’une famille de vignerons passionnés, ce rouge dévoile toute la finesse du cépage avec une belle fraîcheur et des arômes de fruits rouges croquants. Le Domaine des Gandines, reconnu pour son approche respectueuse de la vigne et du terroir, propose ici un millésime 2023 équilibré, élégant et plein de vivacité. Sa bouche souple et harmonieuse en fait un compagnon idéal pour une cuisine simple et savoureuse. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, il est conseillé de le servir à une température de 15 à 16°C. Un vin qui séduit par sa pureté et sa gourmandise.

26,40 € TTC