Dieser Rotwein aus dem Südwesten Frankreichs stammt aus der Hand des leidenschaftlichen Winzers Louis Pérot. Er verbindet intensive Aromen reifer dunkler Früchte mit feinen Gewürznoten und einem Hauch von Holz, was ihm Tiefe und Charakter verleiht. Am Gaumen zeigt er sich rund, harmonisch und mit angenehmer Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ideal zu gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse oder einfach zum Entspannen nach einem langen Tag. Serviere ihn bei etwa 16–18 °C, um sein volles Aroma zu entfalten und seinen authentischen, südwestfranzösischen Charme zu genießen.
19,04 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Zamble 2019

Producteur : L’Ostal Levant - Louis Pérot

Cépages : 100% Côt (Malbec)

Région : Sud-Ouest

Appellation : Cahors AOC

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox, fermentation à température contrôlée

Macération : Longue macération de 3 à 4 semaines avec remontages quotidiens

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits noirs mûrs, notes d’épices douces et légère touche boisée

Bouche : Ample et structurée, tanins soyeux, finale longue et persistante sur la mûre et la réglisse

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires et graves du plateau de Cahors

Agriculture : Agriculture biologique non certifiée, pratiques respectueuses de l’environnement

Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Viandes rouges grillées, magret de canard, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C