Ventoux "Réserve du Domaine" Domaine de Faverand

Dieser Rotwein aus dem Rhône-Tal zeigt, wie viel Leidenschaft und Können im Domaine de Faverand stecken. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Gewürzen und einem Hauch Kräuterduft. Am Gaumen ist er rund, weich und wunderbar ausgewogen – perfekt für gemütliche Abende oder ein gutes Essen mit Freunden. Der Winzer legt großen Wert auf Tradition und Qualität, was man in jedem Schluck spürt. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um seine ganze Tiefe und Eleganz zu erleben. Ein echter Geheimtipp für alle, die authentische Rhône-Weine lieben.
25,58 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Ventoux "Réserve du Domaine" 2022

Producteur : Domaine de Faverand

Cépages : Grenache 90 %, Syrah 10 %

Région : Vallée du Rhône

Appellation : AOP Ventoux

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées, fermentation à température contrôlée.

Macération : Environ 15 à 20 jours avec remontages quotidiens pour une extraction douce des tanins et des arômes.

Robe : Rouge profond aux reflets violacés.

Bouquet : Notes intenses de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une touche légèrement poivrée.

Bouche : Ample et équilibrée, tanins souples, finale longue sur des arômes de cerise noire et de garrigue.

Teneur en alcool : 14 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et caillouteux issus des contreforts du Mont Ventoux.

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement.

Potentiel de garde : 5 à 7 ans.

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, agneau rôti, plats provençaux ou fromages affinés.

Température de service : 16 à 18°C.