Langhe Nebbiolo Castrum Roche

Dieser elegante Rotwein aus dem Piemont zeigt, wie viel Leidenschaft Castrum Roche in seine Arbeit steckt. Mit seiner rubinroten Farbe und den feinen Noten von roten Früchten, Veilchen und einem Hauch Würze begeistert er schon beim ersten Schluck. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit sanften Tanninen und einer angenehmen Frische, die Lust auf mehr macht. Perfekt zu Pasta, Antipasti oder gegrilltem Fleisch. Serviere ihn am besten bei 16–18 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein authentischer Wein, der italienisches Lebensgefühl direkt ins Glas bringt und jeden Moment besonders macht.
36,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Langhe Nebbiolo 2024

Producteur : Castrum Roche

Cépages : 100% Nebbiolo

Région : Piémont, Italie

Appellation : Langhe DOC

Type de vinification : Fermentation en cuves inox avec levures indigènes

Macération : Environ 10 à 15 jours sur peaux

Robe : Rouge rubis brillant aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, violette, épices douces et notes légèrement florales

Bouche : Élégante, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale persistante

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Sols : Marnes calcaires et argilo-calcaires

Agriculture : Raisonnée avec respect de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, pâtes fraîches aux champignons, fromages affinés

Température de service : 16-18°C