Hautes-Côtes de Nuits Les Larrets Maison Pinot Noar

Questo elegante Pinot Noir della Maison, rinomata per la sua maestria nella tradizione borgognona, conquista subito con il suo profumo di frutti rossi freschi e sottili note speziate. Al palato è armonioso, con tannini fini e una piacevole freschezza che invita a un altro sorso. Perfetto con piatti di carne bianca o formaggi delicati, esprime al meglio la tipicità delle Hautes-Côtes de Nuits in un’annata generosa come il 2023. Servilo a circa 16°C per apprezzarne tutta la complessità e la morbidezza. Un vino autentico e irresistibile per chi ama le emozioni vere.
336,00 € IVA inclusa
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Nom du vin : Hautes-Côtes de Nuits Les Larrets 2023 Producteur : Maison Pinot Noar Cépages : Pinot Noir (100%) Région : Bourgogne Appellation : Hautes-Côtes de Nuits Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées, fermentation alcoolique avec levures indigènes, élevage partiel en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois Macération : Environ 15 à 20 jours à température contrôlée, avec remontages réguliers pour favoriser l’extraction des arômes et de la couleur Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat Bouquet : Arômes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, nuances florales et touche subtile d’épices douces Bouche : Attaque souple et fruitée, tanins fins et élégants, bel équilibre entre fraîcheur et rondeur avec une finale persistante sur le fruit Teneur en alcool : 13% vol. Sols : Marnes calcaires et argilo-calcaires typiques des coteaux des Hautes-Côtes Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement et du terroir Potentiel de garde : 5 à 7 ans selon les conditions de conservation Accord Mets/Vins : Viandes grillées, volailles rôties, charcuteries fines et fromages doux à pâte molle Température de service : 14 à 16°C