Hautes-Côtes de Nuits Les Larrets Maison pinot Noar

Ein seltener Genuss aus dem Herzen Burgunds: Dieser 2023er Rotwein verführt mit seiner feinen Balance aus Frucht und Eleganz. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, zarter Würze und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, rund und harmonisch – ein Ausdruck echter Handwerkskunst. Die Maison Pinot Noar steht für Tradition, Leidenschaft und höchste Qualität, was man in jedem Schluck spürt. Ideal zu Geflügel, mildem Käse oder einfach pur zum Genießen. Serviere ihn bei etwa 16 °C, um seine volle Finesse zu entdecken und dich auf eine Reise durch Burgund zu entführen.
336,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Hautes-Côtes de Nuits Les Larrets 2023

Producteur : Maison Pinot Noar

Cépages : 100% Pinot Noir

Région : Bourgogne

Appellation : Hautes-Côtes de Nuits

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées, fermentation alcoolique avec levures indigènes, élevage partiel en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois

Macération : Environ 15 jours à température contrôlée, avec remontages doux pour préserver la finesse du fruit

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de cerise noire, de framboise et de mûre, notes florales et touche légère d’épices douces et de boisé fin

Bouche : Attaque souple, tanins soyeux, belle fraîcheur et finale élégante sur les fruits rouges croquants

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Argilo-calcaires sur sous-sol pierreux typiques des Hautes-Côtes

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement, vendanges manuelles

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, viandes blanches grillées, fromages à pâte molle

Température de service : 15 à 16°C